Ciao!
Ecco la ricetta del mio pane QUICK, chiamato così perchè fatto con il programma Quick della macchina del pane (ho una Princess TYOE 1941),è velocissimo e buonissimo, quasi biscottato!
Eccovi gli ingredienti da introdurre nell'ordine indicato:
300 gr di farina Manitoba
375 gr di farina di grano duro
425 ml di acqua tiepida
36 ml di olio d'oliva
32 gr di zucchero
12 gr di sale
14 gr di lievito di birra
PROVATELO!!!!
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