Finalmente sono tornata, sono state due settimane MOOOLTO impegnative, abbiamo imbiancato e l'impresa non è stata per nulla semplice visto che poi abbiamo approfittato del caos per sistemare tutto con calma e dedicarci alle grandi pulizie! Adesso sono soddisfatta del lavoro fatto, la nostra casa mi piace molto e come mi ha detto ieri sera Lori "sembra una casa nuova"!
In questi giorni non ho avuto molto tempo per cucinare e non ho provato nulla di particolare così ho deciso, dopo aver letto le bellissime parole sulla festa della mamma di settimana scorsa di postarvi delle foto a me molto care, da mamma appassionata di cucina: il buffet che ho organizzato per il battesimo del mio terzo cucciolo...anzi terza cucciola, tutto in rosa!
Sono passati due anni ma per me sarà ancora più bello descrivervi quel buffet, un modo per rivivere le emozioni di quei giorni...
Buona visione!
Buona visione!
Il rinfresco, per 70 persone circa, l'abbiamo organizzato io e mio suocero (le torte salate di sfoglia e le torte dolci sono sue) ed è stato fatto nella sala dell'oratorio dove mio marito si trova per suonare col Corpo Musicale.
LA SALA ADDOBBATA E I TAVOLI (2 per il salato, 1 per il dolce, 1 per la macedonia, i cioccolatini e i confetti e 1 per il bere)
Mini muffin al prosciutto
Torte rustiche con impasto molle (una alla mortadella, una al salame e una alle cipolle e taleggio)
Pizzette morbide
Girelle ai wusterl
Torcetti al grana
Ventagli al cotto e semi di papavero
Cornetti alla pancetta e provola
Paninetti con cotto o coppa
Frollini al parmigiano
Salame nostrano (fatto dal mio papi)
Focaccia alle patate
4 torte salate di sfoglia di mio suocero (carciofi, formaggi, cotto, zucchine)
Ventaglietti al cotto e ai semi di papavero
Focaccia di patate con origano
Torta rustica cipolle e taleggio
Torcetti al grana
Girelle ai wusterl
Pizzette morbide
Mini muffin alla prosciutto
Frollini al parmigiano
IL DOLCE
Quadrotti di torta di mele e yogurt
Fossette golose al cioccolato bianco
Tortine di crostata morbida alla marmellata
Bonbon di philadelpia e biscotti
Budinetti
Torte di mio suocero (morbida alle pere e cioccolato, crostata di ricotta e pinoli, crostata alla frutta secca, ciambella alle prugne, crostata chiusa mele e cannella)
Nuvolette al coccoChocolate Chips Cookies
Cioccolatini (al latte ripieni di nocciole, fondenti ripieni al cocco, fondenti ai wafer)
Confetti (comprati ovviamente!)
Macedonia mista
Fossette golose al cioccolato bianco
Chocolate Chips Cookies
Budinetti
Bonbon al philadelphia e biscotti
Cioccolatini
LE DECORAZIONI
Appese al soffitto con cartoncini, pennarelli, nastrini e glitter
Come decorazioni per i tavoli vasetti di marmellata (vuoti) con fiori di pastafrolla decorati con glassa reale
LA BOMBONIERA!!!
Questo è tutto!
Colgo l'occasione per ringraziare Il mestolo magico (visitate il suo blog, è bellissimo!) del premio che mi ha donato, ne sono stata felicissima, eccolo:
Ora devo rispondere alle 7 cose che mi riguardano:
1)Ho una famiglia bellissima che adoro!
2)Mi piace molto cucinare, mi da una soddisfazione incredibile ma sono a "regime controllato" prima dell'estate e siccome è davvero difficile cucinare senza assaggiare nulla sto evitando di cucinare molto!
3)Adoro stare all'aria aperta, soprattutto nel nostro giardino, abbiamo un bell'orticello e delle gallinelle, un paradiso per me.
4)Ho scoperto da poco il mondo dei blogger ma mi piace tantissimissimo!!!!
5)Sono stufa di questo tempo ballerino: adesso diluvia!
6)Ultimamente cammino molto, mi piace e mi rilassa, cerco di dedicare al cammino almeno 40 minuti al giorno.
7)Ho fame! Tanto per ricollegarmi al punto 2, adesso mi concedo uno yogurt!!!
Ed ecco a chi giro con tutto il cuore questo premio:
BUONA DOMENICA!!!!!!!!!!!!!!!!!
ciao!!Chiara!!un gran bel buffet!!complimenti!!
RispondiEliminaGrazie del pensiero x me!baci!
Grazie mille a te dei complimenti e grazie per essere passata!
EliminaComplimenti Chiara!!questo buffet tutto in rosa è splendido, ma che bravi siete stati. Per non uscire dagli schemi imposti dal punto 2, dedicati alle ricettine di frutta e verdura ;) un abbraccio rapido prima di partire (sono davanti al gate aspettando l'imbarco!) baci
RispondiEliminaVero sto mangiando tanta frutta e verdura ma ricette molto semplici: in insalata, al vapore, bollite...
EliminaBuon viaggio!
Cioa Chiara, innanzi tutto ti ringrazio per il premio, sei una persona dolcissima. E poi ti faccio veramente tanti complimenti per questo buffet, io dal vivo non ho mai visto così tanta roba!!!! E poi tutta bella e sicuramente buonissima! Avanza qualcosa per me?! Vi siete impegnati veramente con amore! Complimentissimi anche a tuo suocero! Buon sabato sera :)
RispondiEliminaVero, sarà perchè abbiamo fatto tutto con amore che non ci è pesato tanto!
EliminaBuona domenica a te! Ciao!
grazie mille cara! e questo buffet?
RispondiEliminache meraviglia!!! il dolce, il salato..tutto!
un abbraccio a presto!
Grazie mille a te per i complimenti! Ciao ciao.
EliminaMa grazie!!!! Di cuore!! E tantissimi complimenti per questo buffet!! Quanto lavoro...io ne ho preparato uno l'anno scorso...per un po' direi che sono a posto!!!! Un bacio!!
RispondiEliminaVero, sono molto impegnativi...ma che soddisfazone!!
EliminaUao che buffet! Sei stata bravissima! E se poi era pure il battesimo... sarai stata stanchissima! bacio! Sere
RispondiEliminaSerena...che bel nome!
EliminaIo ho battezzato mia figlia con questo nome perchè mi sembra un bell'augurio per la vita!
Grazie x i complimenti!
Caspita un buffet davvero magnifico, complimenti e soprattutto grazie per il premio <3
RispondiEliminaPremio meritato, le tue ricette mi piacciono molto! Buona domenica!
Eliminaciao chiara..
RispondiEliminai battesimo non si dimenticano mai ..
credo che sia stata una faticaccia preparare tutta questa roba deliziosa, ma diciamolo e una vera soddisfazione imbandire le tavole con le delizie preparate con le nostre mani..
complimenti davvero..
p.s. grazie immensamente per il premio e lo accetto volentieri, già ho pubblicato qualche giorno fà questo premio non te la prendere se non lo ripubblico ma ti aggiungo al post..
ti ringrazio infinitivamente ..
lia
Grazie per i complimenti, davvero! Per il premio ci mancherebbe, va benissimissimo così!!
EliminaGrazie Chiara,sei sempre un tesoro!!! Complimenti per il megabuffet..a me prende il panico solo all'idea delle 70 persone..ma tu ne sei uscita alla grandissima! bravissima!
RispondiEliminaGrazie mille a te per il buffet! Senza l'aiuto di mio suocero non so se mi sarei lanciata...70 persone sono tante si...Ciao ciao!
EliminaSei veramente bravissima, i manicaretti che hai preparato per il battesimo della tua bambina sono tutti stupendi!
RispondiEliminaGrazie grazie grazie!!!!
Eliminaciao omonima grazie per la tua visita al mio blog.
RispondiEliminaComplimenti per il buffet, le focacce sono invitantissime.ciao kiara
Grazie omonima!!! Buona domenica!
RispondiEliminagrazie mille per il premio..ma da un po' di tempo ho deciso di non accettarne più per questioni legate al miolavoro e al poco tempo che rimane da dedicare a me stessa..al blog dedico pochissimo tempo purtroppo così mi ritrovo a scrivere post sempre di corsa e senza mai avere il tempo di fare le cose per bene!!!ti ringrazio moltissimo per avermi pensato, sei stata davvero dolcissima!!
RispondiEliminaCome ti capisco anch'io sono sempre di corsa!!! Ciao!!
EliminaWow, che lavorone enorme! Complimenti... Un abbraccio
RispondiEliminaMa quante belle foto!!! Io farò il battesimo del mio bimbo settimana prossima ho ancora deicimila cose da fare, più o meno farò una cosa simile a quella che hai fatto te. Buon inizio settimana cara!!!
RispondiEliminaChe bello!! Auguri! Aspetto con ansia il reportage!
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